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Prodotti tipici abruzzesi - Olio extra vergine di oliva
3 linee di oli extravergine di oliva di alta qualità e due eleganti confezioni regalo
Coletta propone ai suoi clienti oli extravergine e confezioni per soddisfare qualunque esigenza di palato e gusto. Olio extra vergine di oliva filtrato e non filtrato, l'olio monovarietale Fagiolara, olio aromatizzato al limone o al peperoncino, e l'olio non filtrato in due eleganti confezioni regalo. Clicca sulle immagini per accedere alle schede dei prodotti.
Extra vergine di oliva estrazione a freddo 100% Italiano |
Extra vergine di oliva Monovarietale Fagiolara  |
Gli oli extra vergine aromatizzati |
Extra vergine di oliva fruttato Confezioni regalo |
Olio extra vergine di oliva — estrazione a freddo, 100% italiano
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Fruttato delicato, di colore verde, con riflessi dorati ottenuto mediante spremitura di olive selezionate e colte direttamente da ulivi di varietà prevalente Dritta, Leccino e con percentuali minori Posola, Carpinetana, Toccolana, Indosso, Olivastro e Pendolino.
- Cultivar: Dritta 40%, Leccino 30%, Posola Carpinetana Toccolana Indosso Olivastro Pendolino 30%
- Metodo di raccolta: brucatura a mano
- Molitura-estrazione: ciclo continuo a bassa temperatura
- Frangitura entro 12 ore dalla raccolta
- Stoccaggio: temperatura controllata, in fusti acciaio inox sotto corrente di azoto
Etichettatura e tracciabilità del prodotto ai sensi della normativa vigente sull'igiene e la qualità dei prodotti alimentari (HACCP).
Extra vergine di oliva non filtrato - Che cos'è l'olio di oliva non filtrato
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Bottiglia tipo marasca chiara, da 0,75 o 0,25 lit.
Confezioni:
- singola
- scatola da 2 pezzi
- scatola da 3 pezzi
- cartone da 6 pezzi
Suggerimenti: il "non filtrato" è consigliato per consumarlo a crudo, sulle insalate, sul pane, nel pinzimonio e perchè no buono da bere.
Extra vergine di oliva filtrato - Che cos'è l'olio di oliva filtrato
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Bottiglia tipo marasca scura, da 0,75 o 0,25 lit.
Confezioni:
- singola
- scatola da 2 pezzi
- scatola da 3 pezzi
- cartone da 6 pezzi
Suggerimenti: con il suo sapore rotondo, dolce e profumato, si accompagna a gustosi sughi di pomodoro, a deliziose fritture e quant'altro possa suggerire la fantasia delle massaie.
Extra vergine di oliva non filtrato, latta 5 lit.
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Lattina da 5 litri
- Confezione: cartone da 4 pezzi
- Peso netto: 18,32 kg
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Olio extra vergine di oliva — monovarietale Fagiolara
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Fagiolara" raccolte ad un'altitudine media di 700 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo.
- Cultivar: Fagiolara 100%
- Metodo di raccolta: brucatura a mano
- Molitura-estrazione: ciclo continuo a bassa temperatura
- Frangitura entro 12 ore dalla raccolta
- Stoccaggio: temperatura controllata, in fusti acciaio inox sotto corrente di azoto
Etichettatura e tracciabilità del prodotto ai sensi della normativa vigente sull'igiene e la qualità dei prodotti alimentari (HACCP).
Extra vergine di oliva monovarietale fagiolara, bottiglia 0,50 lit.
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Bottiglia scura da lt. 0.50
Confezione singola
Suggerimenti: Componente essenziale della dieta mediterranea, arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza, ottimo condimento a crudo ed in cottura.
Torna a inizio pagina prodotti tipiciOlio extra vergine di oliva fruttato — Confezioni regalo
Eleganti contenitori in ceramica o vetro per regali e rappresentanze di qualità. Entrambe le linee sono confezionate con il nostro olio extra vergine estratto a freddo non filtrato.
"Olivolio" — Anfora con extra vergine non filtrato, 0,750 lit.
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Brillante come oro, "l'Olivolio" è un extra vergine ottenuto da due varietà di olive, "la Posola" e "l'Olivastro", le quali vegetano nella zona pedemontana vestina.
Suggerimenti: grazie al suo gusto particolare, è indicato per condimenti a crudo, gustosi pinzimoni e croccanti bruschette.
Anfora da 750 ml
Confezione singola
Oliera in ceramica di Castelli con extra vergine non filtrato, 0,250 lit.
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Un connubio perfetto: il nostro olio extra vergine non filtrato in un elegante oliera in ceramica lavorata e decorata dai maestri ceramisti di Castelli. Il nostro marchio dipinto sulle oliere in esclusiva per Coletta.
Oliera in ceramica da 250 ml
Confezione singola
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Oli extra vergine di oliva aromatizzati
Per gusti e piatti particolari, Coletta propone due linee di oli aromatizzati, al limone e paprika.
Aromatizzato al limone, bottiglia o caraffa
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- Caraffetta da 0,25 lt.
- Bottiglia tipo marasca scura, 0,75 lt.
Confezioni:- singola
- scatola da 2 pezzi
- scatola da 3 pezzi
- cartone da 6 pezzi
Suggerimenti: è un olio che all'assaggio porta in risalto uno spiccato sapore di limone. Si usa per condire a crudo il pesce lesso, arrosto, insalate di mare, ma anche su una buona bistecca o su dei broccoli di rapa.
Aromatizzato al peperoncino, caraffa 0,25 lt.
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Questo aromatizzato viene ottenuto lasciando macerare la paprika piccante nell'olio, per circa una settimana.
Suggerimenti: grazie al suo gusto particolare, è indicato per condimenti a crudo, gustosi pinzimoni e croccanti bruschette.
Caraffetta da 250 ml
Confezione singola
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30/07-02/08/2009
Siamo presenti alla XXIV edizione di Mediterranea, da oltre vent'anni la mostra principe dei prodotti tipici agroalimentari d'Abruzzo. Vieni a trovarci al nostro stand!
